Al terminar la Guerra Civil el gobierno de Franco puso en marcha el racionamiento. Además de la represión y el miedo, los españoles empezaron una nueva lucha, sobrevivir con muy poca comida.  Las cartillas de racionamiento empezaron   a funcionar el 14 de mayo de 1939. Desaparecieron en 1952. […]

Al terminar la guerra empezaron los “años del hambre”, causados por las consecuencias de la guerra y por la autarquía franquista. El resultado fueron enfermedades, desnutrición y un número considerable de fallecimientos causados por la falta de alimentación. Nuestros mayores no han podido olvidar lo que era tener […]